韩式牛肉酱的做法

2019年05月15日 来源:

主料: 牛肉馅 500克

辅料: 大蒜 5瓣

调料: 韩式辣酱 4勺 大酱 1勺 白糖 半勺 料酒 2勺 生姜粉 半勺 芝麻油 3勺 胡椒粉 少许

韩式牛肉酱的做法:

1、把大蒜切成细末备用。

2、牛肉馅加入料酒、生姜粉、胡椒粉1起腌20分钟。

3、锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。

4、蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。

5、肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。

6、将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。

7、肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖1会便可出锅。

韩式牛肉酱的特点:

咸香下饭

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