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炸芦笋的做法

2018-11-03 05:15:43
炸芦笋的做法 便秘食谱分类咸鲜味 菜品口味炸主要工艺 食材明细 芦笋300克小麦面粉125克发酵粉2克色拉油100克盐4克味精2克椒盐15克 炸芦笋的做法详细步骤1. 碗中放入面粉,加入清水、精盐、味精各适量,调成面糊;2. 再放入适量发酵粉拌匀待用;3. 把芦笋洗净沥干水分后,剥去老皮;4. 沾上干面粉,切成5厘米长的段;5. 锅内放油,加热至七成热,把芦笋段挂严面粉糊;6. 放入油中炸呈金黄色时,捞出控净油;7. 装入盘中,盘边放上两小堆花椒盐即成。炸芦笋的做法小贴士制作要诀:本品有油炸过程,需备色拉油约1000克。食物相克:芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。炸芦笋的营养分析威立雅赢得澳大利亚海水淡化合同
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