希望中断的松露援助项目复活
希望中断的松露援助项目复活
13年前农村垃圾处理，意大利皮埃蒙特大区国际合作司高级官员马雅基·朱塞佩曾带着意大利的专业团队进驻攀枝花，援助当地的松露产业。几年间，攀枝花的松露进入意大利的高档餐厅，意大利的人工培植技术也在攀枝花山区开启试验。
马雅基·朱塞佩：最早来是因为皮埃蒙特大区和四川结成友好省份淘气堡厂家。在欧洲，松露被视为世界三大珍馐之一，每公斤价格在一百欧元到一千欧元不等，皮埃蒙特大区更是意大利松露的集中区。但当时在攀枝花，一些人还把它当土豆吃，而且采摘和包装技术都不规范，所以我们才决定启动松露的援助项目。
马雅基·朱塞佩：最主要的是技术，包括人工培植技术和驯狗技术，我们在意大利邀请了专业人才到攀枝花常驻，对当地居民进行辅导
。其次是加强两地企业的沟通，为攀枝花松露出口创造条件。遗憾的是，这个项目在2010年中断了。后来也没有继续进行项目跟踪，但是我还是了解到攀枝花的松露这几年发展很不错，而且出口到意大利的数量不少，品质也很好。
马雅基·朱塞佩：是的，这也是我此次来四川的主要目的。前不久省林科院联系到我，邀请我来参加这个四川行活动，我立马就答应了。最大的原因就是，我希望能让之前中断了的援助项目重新恢复冲压拉伸油批发。
马雅基·朱塞佩：有一项新的技术，我非常希望引进攀枝花沥青拌合机价格，就是在板栗树和榛子树下种植松露。这项技术在意大利已经很成熟，但由于人工费用太高，在当地不能大规模推广。在四川不同，这里有丰富的人力资源。下一步，我希望能了解攀枝花的具体需求，依据需求再提供相应的帮助与合作。
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