原创薄荷炒土鸡蛋

2018年09月15日 来源:

【原创】薄荷炒土鸡蛋 收藏

今天要为大家介绍的这道美食的主要食材是鸡蛋、薄荷。鸡蛋的做法有很多种,鸡蛋的营养价值很高,常吃对我们的身体健康是很有好处的。这里再加入了一些薄荷,使得口味上更加清爽,特别适合夏季食用。赶紧在家尝试着做吧!超级好吃的哦!

烹饪难度:容易烹饪时间:<20分钟主料 薄荷 适量 土鸡蛋 适量 调料 油 适量 精盐 适量 做法步骤 1薄荷洗净,控水后去掉茎秆选用嫩叶片。把薄荷叶片用刀切成碎片。

2土鸡蛋磕入小碗里用力搅打成均匀的鸡蛋液。

3倒入切好的薄荷叶,调入精盐搅匀。

4炒锅里倒入油小火烧热,开小火,倒入搅拌好的掺有薄荷的鸡蛋液。晃动锅体使鸡蛋液成圆饼,待鸡蛋液凝结成蛋饼时,颠动炒锅,把鸡蛋饼翻过来,继续小火煎熟即可。

5完成

烹饪小窍门 薄荷要切的细碎一点,好和鸡蛋融合。

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