下饭家常菜肉末炒酸豆角的做法

2019年05月15日 来源:

肉末炒酸豆角的材料酸豆角800g瘦猪肉相克食品100g盐适当生粉适当老抽适当大蒜适当干尖椒适当油适当鸡精适当 肉末炒酸豆角的做法图片步骤,怎样做肉末炒酸豆角好吃?

将酸豆角切成小段,泡在热水里用力揉搓,滤出再泡,反复3次以上,去除过量的盐份和泡菜的涩味

瘦猪肉切末,加少许盐、生粉、老抽拌匀入味,大蒜切小丁,干尖椒剪好备用

炒锅倒适当的油,油温至8成热时,下入肉末炒熟

将肉末扒至1边,下入大蒜干尖椒炒香

下入酸豆角翻炒

起锅时加少量鸡精炒匀便可装盘了。咸鲜酸辣,是下饭佐餐的良品

美食天下菜谱大全温馨提示:

酸豆角都是用盐腌过的,所以不要放盐!

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