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朝鲜族风味冷面

2018-09-15 23:42:52

主料:面条

辅料:熟牛肉、牛肉汤、黄瓜、熟鸡蛋、红柿子椒、朝鲜辣酱、朝鲜泡菜

调料:盐、香油、芝麻

烹制方法:

1、将面条煮熟捞出过凉,黄瓜、柿子椒、牛肉切成片,鸡蛋切开备用;

2、将煮好的面放入容器中,加入黄瓜、柿子椒、鸡蛋、牛肉,倒入牛肉汤,淋香油,撒上芝麻,放入朝鲜辣酱和泡菜即可。

特点:具有浓厚的朝鲜族风味。

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